Тарели
Первые тарелки появились еще в первобытные времена, когда древние
люди научились обжигать глину и делать из нее жаропрочную посуду. Правда
в то время тарелка не была похожа на то, что мы подразумеваем сейчас
под этим словом. Это больше было похоже на емкость произвольной формы
для хранения еды или жидкости.
В Средние века в Европе появились деревянные «тарелки», которые выдалбливались в середине стола для общего пользования.
Древние славяне пользовались блюдами также сразу для нескольких
человек, а вместо «личных» тарелок использовали большие куски хлеба,
сверху которых клалось мясо или рыба.
Тарелки, в понимании современного человека, появились уже намного
позже во Франции и имели форму квадрата. Тогда их уже стали использовать
индивидуально.
Само слово «тарелка» пришло к нам из немецкой культуры от слова «талер».
Очень длительное время «тарелями», как их тогда называли, награждали
верных подданных или слуг. Тарелки для этого украшались особыми знаками
отличия, вензелями.
В современном виде тарелки прочно вошли в обиход только в 18 веке, и по сей день заняли свое почетное место на любой кухне.
Но ее история все равно на этом не остановилась. Позднее появилась
сувенирная тарелка, которую можно отнести уже к творчеству, чем к
обиходу.
Комментарии
Отправить комментарий